tisdag 9 augusti 2011

Tisdag 9/8: Vaniljglass

Idag blev det vaniljglass - det ska bli efterrätt till jobbarkompisarna imorgon.

Jag gillade detta recept http://www.kokaihop.se/recept/vaniljglass för att det innehöll hela ägg (inte bara gulor - och man får vitor över) och kändes riktigt basic. Smeten smakar gott i alla fall!

Jag tog och skalade upp receptet för att fylla min maskin ordentligt och samtidigt göra av med en hel förpackning av den grädde (låglaktos) som jag kör med:

1 vaniljstång
4 dl mjölk
3 ägg
2 dl strösocker
3,3 dl vispgrädde

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar