fredag 20 juli 2012

Supergod jordgubbsglass

Jag gjorde en sats av min standard vaniljglass, men hoppade över vaniljstången och tog istället en matsked hemmagjort vaniljsocker. I glassmaskinen lade jag sedan ner 400g jordgubbar i ganska stora bitar (halv sockerbits storlek?), hällde 60% av glassmeten* över och körde i 40 minuter. Blev sött och supergott! :-)

Dock kan det sägas att jordgubbsbitarna blev lite för stora och då isiga. Nästa gång skulle jag göra dem stora som majskorn typ.

*) Resterande använde jag till "Sleeples in Seattle i saltlakrits".

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar